别名：冻葱、葫葱、冬葱、回回葱、蒜葱、分葱、科葱、胡葱
消谷、温中、下气、杀虫、利五脏
治卒身面浮肿，腹胀，小便不利，喘息稍急：赤小豆一升，胡葱十茎（细切），消石一两。以水五升，并葱同煮，令豆熟，候水干，于砂盆中入消石，研如膏。每日空腹.以暖酒调下半匙。（《圣惠方》）
内服：煎汤，鲜者0.5～1两。外用：捣敷。
①《食疗本草》："久服之，令人多忘，根发痼疾。又患胡臭、匿齿人不可食，转极甚。亦伤绝血脉气，多食损神，此是熏物耳。" ②《开宝本草》："损目明。"
《唐本草》
《中药大辞典》