别名：青稞麦、油麦、莜麦、莜麦、青稞
除湿、止泄、发汗、下气宽中、补中益气
内服：煎汤，30-60g；或制成食品、酒等服用。
《纲目拾遗》：“多食脱发，损颜色。”
《本草拾遗》 出自《本草纲目拾遗》。 1.《本草拾遗》：青稞似大麦，天生皮肉相离，秦、陇以西种之。 2.《维西见闻纪》：青稞，质类大麦，而茎叶类黍，耐雪霜，阿墩子及高寒之地皆种之，经年一熟，七月种，六月获。炒而春面，入酥为糌粑。 3.《药性考》：青
《中药大辞典》、《中华本草》