别名：白薯、红薯、红苕、番薯、地瓜、甘薯、山薯、甜薯、甘储、甘薯
止血、补肾、补虚、生津、补中、排脓、养阴、益气力、健脾胃、益气健脾
内服：适量，作食品。
《纲目》 出自1.《纲目》。 2.杨孚《异物志》：甘薯似芋，亦有巨魁，剥去皮，肌肉正白如脂肪，南人专食以当米谷。 3.《南方草木状》：甘，盖薯蓣之类，或曰芋之类，根叶亦如芋，实如拳，有大如瓯者。皮紫而肉白，蒸鬻食之，味如薯蓣，性不甚冷。旧珠崖之地，海中
《全国中草药汇编》、《中药大辞典》、《中华本草》