别名：越雉、越鸟、隋阳、逐隐、怀南、山鸪、格磔、中国鹧鸪、花鸡、鹧鸪
开胃、益心、消痰、补虚、补中、化痰、补五脏、利五脏
内服：炖熟，1-2只。
孟诜："不可与竹笋同食，令人小腹胀。"
《食疗本草》：“不可与竹笋同食，令人小腹胀。”
《唐本草》 1. 崔豹《古今注》：鹧鸪，出南方，鸣常自呼，常向日而飞，畏霜露，早晚稀出，有时夜飞，夜飞则以树叶覆其背上。 2.《唐本草》：鹧鸪鸟，生江南，形似母鸡。 3.《岭表录异》：鹧鸪，吴楚之野悉有，岭南偏多，此鸟肉自而肥，远胜鸡、雉。臆前有白圆点，背
《中药大辞典》、《中华本草》