别名：鳊鱼、平胸鳊、法罗鱼、乌鳊、花边、三角鳊、鲂鱼
消谷、消食、健脾益胃
内服：煮食，100-200g。
《食疗本草》："患疳痢者不得食。" 《食疗本草》：“患疳痢者不得食。”
《食疗本草》 1.出自《食疗本草》；2.《纲目》：鲂鱼，处处有之，汉、沔尤多。小头缩项，弯脊阔腹，扁身细鳞，其色青白，腹内有肪，味最腴美。其性宜活水。又有一种火烧鳊，头尾俱似鲂，而脊骨更隆，上有赤鬣连尾，如蝙蝠之翼，黑质赤章，色如烟熏，故名。其大有至二、三十斤者。
《中药大辞典》、《中华本草》