别名：泥螺、麦螺、梅螺、土螺、土铁、泥板、吐铁
生津、润燥、益精髓、补肝肾、除烦、醒酒、明目、养肝明目
内服：盐、酒渍食。
内服：盐、酒渍食，或煮服，适量。
姚可成《食物本草》 出自姚可成《食物本草》1.《闽中海错疏》：泥螺，壳似螺而薄，肉如蜗牛而短，多涎有膏。按泥螺产四明鄞县南田者为第一，春三月初生，极细如米，壳软味美，至四月初旬稍大，至五月内大，脂膏满腹，以梅雨中取者为梅螺，可久藏，酒浸一两宿，膏溢壳外，莹若水晶。秋月取者肉硬
性状鉴别 本品呈不规则形的类长方形，长约3cm，宽约1cm。表面黄棕色或红棕色，头盘大而肥厚，呈履状，前端微凹，后端略分为两叶，眼退休，进而藏于头盘的皮肤中，在头盘两侧的下方，有一个由众多颗粒组成的梭形感觉器官，称亨氏器。外套膜不发达。腹足短，约占身体前部的3/4，足底宽大，前端半圆形，后端截断形。质柔韧。气微腥，味咸。
《中药大辞典》、《中华本草》