别名：石蜜、白糖、糖霜、白霜糖、白霜糖、白沙糖
生津、润燥、消痰、润肺、和中、解酒、缓肝、明目、润心肺、和中缓急
①润肺气，助五脏精：石蜜和枣肉、巨胜末丸，每食后含一、两丸。（孟诜）
②治腹紧（一作’腹中紧张’）：白糖，以酒二升煮服。（《子母秘录》）
③治中虚脘痛，食鱼蟹不舒，啖蒜韭口臭：糖霜点浓汤饮。（《随息居饮食谱》）
④解盐卤毒：糖霜多食。（《随息居饮食谱》）
⑤治汤火伤：白糖一两，梅片一钱。用砂锅将白糖炒黑，成块为度，加冰片研细末，用香油调涂伤处。（《河北中医药集锦》白糖散）
内服：白汤或药汁冲化，3～5钱。外用：调敷。
内服：入汤和化，10-15g。外用：适量，调敷。
有痰湿者不宜服。
①《纲目》："久食则助热，损齿。"
②《本草从新》："中满者勿服。"
湿重中满者慎服。小儿勿多食。
《纲目》 出自1.《纲目》：石蜜，即白沙糖也。凝结作饼块如石者为石蜜，轻白如霜者为糖霜，坚白如冰者为冰糖，皆一物而有精粗之异也。以白糖煎化，模印成人物狮象之形者为飨糖，《后汉书》注所谓猊糖是也；以石蜜和诸果仁及橙橘皮、缩砂、薄荷之类作成饼块者为糖缠；以石蜜和牛乳、酥
《中药大辞典》、《中华本草》