别名：大马哈、大麻哈鱼、大发哈、果冬、秋鲑、大马哈鱼
健胃、利水、补虚、行水
治水肿：大马哈鱼和豆腐一起炖熟，不加食盐，连续服用。 治消化不良、膨闷胀饱：大马哈鱼籽1碗，砂仁5两，放至鱼籽上，置通风处干燥，制成粉末，每服2钱，日服3次。
内服：煮食，100-200g；或焙干研末。
始载于《中国药用动物志》。
《全国中草药汇编》、《中华本草》