别名：生菜、石苣、千层剥、千层剥、白苣
止渴、解热毒、通经脉、利五脏、清热解毒、利大小肠
治鱼脐疮，其头白似肿，痛不可忍者：先以针刺疮上及四畔作孔，捣白苣取汁，滴着疮孔中，如无，以干白苣末用敷。（《千金方》）
内服：煎汤，30-60g。外用：适量，捣汁滴。
《四声本草》："患冷气人食之即腹冷，亦不至苦损人，产后不可食，令人寒中，小肠痛。"
《四声本草》：患冷气人食之即腹冷，亦不至苦损人。产后不可食，令人寒中，小肠痛。
《千金·食治》 出自1.《千金.食治》。 2.《纲目》：白苣，处处有之。似莴苣而叶色白，折之有白汁。正、二月下种，四月开黄花如苦荬，结子亦同，八月、十月可再种。故谚云，生菜不离园。按《事类合壁》云，苣有数种，色白为白苣，色紫为紫苣，味苦者为苦苣。 3.《植物名
《中药大辞典》、《中华本草》